十二、廣邀社會人士
認識鄉里
照片：走訪番仔廟（復興宮）
為了讓更多的人瞭解自己所生長的地方，讓更多的人認識這塊蘊育著全世界最具蓬勃生命力的土地--台灣，您的母親！愛鄉文教基金會本著『關懷本土、疼惜鄉里、尊重生命』的宗旨，於1996年七月十三日至七月十七日，假台南縣南鯤鯓代天府舉辦為期五天的「鯤瀛文史研習營」。共有超過120
位來自台灣各地，包括中小學教師、大專院校學生與社會人士等參加研習
。
主辦單位除了邀請國內在文史領域聲譽卓著的教授講授南台灣從史前時代到日治時期的歷史變遷外，並分別從文化、地理、語言、宗教、藝術等方面切入，討論其間的變遷演進（表3-4），也利用七月十四日與七月十六日兩天的夜間空檔，安排學員拜訪北門區熱衷史料古物典藏的耆宿，包括大牛文教基金會蔡長興先生與南鯤鯓代天府管理委員會主任委員黃秋鐘先生。黃先生年高七十餘，無師自通的以其敏銳與獨到的刀法，化腐朽為神奇，創作出許多令人會心的雕塑作品，而其所收藏的各類古物，則是林林總總，不輸一家小型的博物館；蔡先生不只是一位傑出的企業家，也是一位熱心學童教育活動的地方善心人士，他所典藏的豐沛史料，的確值得一覽再覽。
除了課堂的研修課程外，為了讓學員親身體會時空交融的感受，特別以時間演進為主軸，安排了一天的田野巡訪，親自走訪故事發生的地點，以解讀台南地區土地形成和人類活動的過程。七月十五日當天，在台灣大學吳密察教授與藝術學院蘇守政教授領隊下，敦請劉益昌教授、林俊全教授、水產試驗所林明男博士、台鹽張紀莊場長、黃徙先生、麻豆王清洲老師、台南鳥會及中華民國濕地聯盟等學者專家隨行解說，巡訪行程包括菜寮溪河床、光榮國小化石館、烏山頭分水站、番仔田廟（復興宮）、西寮遺址、水堀頭、尪祖廟（阿立祖廟）、金唐殿、立長宮與七股濕地。
在鯤瀛文史研習營的激勵下，來自麻豆的學員黃服賜（現為台大地理研究所博生班研究生）等隨即在結訓典禮中宣佈成立麻豆文史工作室，並在當日（七月十七日）下午三點召開籌備會，展開麻豆地區文史尋根的工作，歷經一年的努力，終於有了具體的成果......
其實，我們曾經就台灣的環保運動與民主運動的發展瓶頸與困境做過一些討論，也發現其中的癥結所在，一部份就是出在大多數的人對於自己所成長的家鄉與土地的不了解，也因為不了解，所以就無從親近，甚至疏離了，如此一來，談「愛鄉土」、談「意識自覺」又何其容易？
表3-4 鯤瀛文史研習營課程表
| 講題 | 主講者 |
| 台灣史概說 | 張勝彥 |
| 台南地區平埔族的歷史與文化 | 詹素娟 |
| 菜寮溪流域的開發 | 石萬壽 |
| 南鯤鯓代天府簡介 | 吳明雄 |
| 互相認識、影片欣賞、座談 | 蘇煥智 |
| 清代台南地區的歷史發展 | 溫振華 |
| 日本統治與台灣人意識--以台南地區為例 | 張炎憲 |
| 台灣西南海岸地區的地理變遷 | 林俊全 |
| 台南地區史前文化與變遷 | 劉益昌 |
| 夜訪大牛文教基金會 | 蔡長興 |
| 田野古蹟巡訪 | 吳密察 |
| 南台灣台語文學的發芽kah puh iN | 呂興昌 |
| 台灣話與台語文學 | 施炳華 |
| 台南地區道教儀式之發展 | 呂錘寬 |
| 台南地區傳統音樂概論 | 呂錘寬 |
| 夜訪古物藝術收藏家 | 黃秋鐘 |
| 台南地區的傳統建築 | 李乾朗 |
| 台南劇場的變遷與發展 | 邱坤良 |